家事ヤロウで見た簡単ご飯
こんにちは、ミーです。
ブログをご覧頂きありがとうございます。
ちょっとバタバタしていたら1週間もブログを書けませんでした。
いろいろ書こうとまとめていたのですが・・・反省です。
今日は先日作った簡単ご飯の話です。
皆さんは、現在テレビ朝日で毎週水曜日に放送されている『家事ヤロウ』という番組は知っていますか？
この番組は家事初心者だというお笑い芸人のバカリズムさん、カズ・レーザーさんとＫＡＴーＴＵＮの中丸さんが出演し初心者でも簡単にできるお料理を作ったりする番組です。
初心者が作ることのできる料理ということで本当に簡単なものが多いのですが
料理上手なゲストも出演することも多く、番組を見ているとついつい食べたくなることばかりです。
その『家事ヤロウ』で作っていた料理で気になったものがあったので2品作ってみました。
ちなみに、レシピは『家事ヤロウ』の公式インスタグラムにも載っています。
では1品目・・・タイ風エビトースト。
タイ料理でエビトーストってあるのですが、私はそれが大好きなのです。
エビのすり身と調味料などを混ぜたものを食パンに乗せて揚げてあるのが多いと思います。
これを何と簡単につくれるというのです！
用意するのは
タイ料理に欠かせないスイートチリソース、マヨネーズ、にんにく
ナンプラーです。
これらを玉ねぎのみじん切りと混ぜ合わせます。
これらを食パンの上に乗せてトースターで焼きます。
焼いたところに桜えびを乗せます。
家にあった桜えびが少なかったので私は少ししか乗せていません。
これをまたトースターで軽く焼きます。
完成です。
味は・・・エビの香りが良い感じです。マヨネーズ入りのソースと食パンの食感も合います。
でも、私の好きなエビトーストとはやっぱりちょっと違うかなぁ・・・
エビのプリプリ感を求めてしまうので・・・
では、次は・・・コンビーフカレーです。
これはもっと簡単に作れます。
用意するものは・・・
コンビーフと野菜ジュースです。
野菜ジュースが入ったカレーはレストランの欧風カレーのような味わいになるとか・・・
それと
お好きなカレールーを用意します。
1かけらしか使用しないのでお気に入りのものが良いかもしれませんね。
レンジ加熱ができる器に野菜ジュースとコンビーフ1/2缶、カレールー1辺を入れてレンジで加熱します。
公式では500ｗ4分です。
温まったら混ぜて完成です。
しかし、私は作る時にインスタからレシピをみつけられず・・・
野菜ジュースとコンビーフ1缶をレンジで加熱して、その後カレールーを1辺入れて出来上がりました。
見た目は良い感じです。
これを最近ハマっているマンナンごはんと食べました。
感想は美味しいけどちょっと味が濃いかな・・・
次回はカレールー1/2辺で作ってみようかなと思ったのですが食後にもう一度インスタグラムのレシピを検索したらコンビーフが多すぎました。
それと、カレールーを後から入れたため溶かすのに少しだけ時間がかかりました。
でもこれは簡単なのに結構美味しくて満足です。
番組を見た時は、コンビーフのおかげで牛すじカレーのようになると言っていました。
牛すじカレーは食べたことはありませんがイメージは湧きます。
野菜ジュースの酸味はあまり感じませんでした。
マンナンごはんとの相性もピッタリでした。
簡単ランチや夕飯にお勧めです。
何かの参考になれば嬉しいです。
では、また。
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